BVD Marhuľovica, svieži letný destilát
Unikátny sto percentný ovocný destiláty značky BVD je skvostom slovenskej produkcie páleniek a je vysoko oceňovaná na mnohých tuzemských aj zahraničných súťažiach.
Marhuľa je teplomilný strom pôvodom z oblasti Číny. Na územie Slovenska sa dostala cez Arménsko vďaka Arabom, ktorí ju ako prví začali kultivovať v oblasti dnešného južného Španielska, Francúzska a Talianska. Vďaka svojmu arménskeho pôvodu si vyslúžila aj latinský názov „prunus armenica“. Kvitne v priebehu marca a apríla a plody sa zbierajú od mája do augusta, pričom v našich zemepisných šírkach je to spravidla o pár týždňov skôr než v južnejších oblastiach. Zbierajú sa v plnej zrelosti a opatrne, keďže sú náchylné na poškodenie, ideálne ich treba preberať po kúsku.
Kôstky z marhuli sú horko sladkej chuti, často prirovnávané k mandliam a obsahujú amygdalín, resp. vitamín B17, ktorý je kontroverzný vďaka svojim prospešným/škodlivým vlastnostiam. Hlavnými benefitmi konzumácie plodov sú ich účinky pôsobiace proti procesu starnutia, regenerujú a tvoria nové bunky, udržujú dobrý stav pokožky a zraku. Taktiež pozitívne vplývajú na zdravie slizníc a pôsobia protizápalovo, sú zdrojom železa a podporujú tvorbu červených krviniek.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.