Víno Tureček Skalický Rubín
Akostné víno značkové
Víno s chráneným označením pôvodu
Víno Tureček Skalický Rubín zoznámenie:
- víno má rubínovú farbu ✓
- s vôňou vinohradníckych malín a zrelého čierneho ovocia ✓
- s jemnou vyváženou chuťou ✓
Víno Tureček Skalický Rubín charakteristika odrody:
Skalický rubín je červené víno, ktoré je získané výhradne úplným alebo čiastočným alkoholovým skvasením čerstvého hrozna výhradne z odrôd Frankovka modrá, Svätovavrinecké a Modrý Portugal. Toto víno musí byť vyrobené len z hrozna dopestovaného na presne ohraničenom území kopca Vintoperk, ktorý má charakteristické zloženie pôdy dávajúce tomuto vínu výsledný charakter.
Odrode sa na našom území najlepšie darí Zemepisná jednotka pre výrobu vína Skalický rubín je ohraničená hranicami katastrálneho územia mesta Skalica a hranicami katastrálnych území obcí Mokrý Háj, Popudinské Močidlany, Prietržka, Radošovce a Vrádište.
Značka Skalický rubín sa datuje do roku 1924, na základe veľkých objednávok odberateľov zdravotne odporúčaného červeného vína zo Skalice do vinární na Slovensku, ale najmä Českých prevádzok od Brna až po Prahu. Požiadavka na opakovaný charakter vína prinútila jeho výrobcov kupážovať víno do veľkých dávok, aby bol zachovaný opakovaný charakter.
Víno Tureček Skalický Rubín charakteristika vína:
Tradičné regionálne cuvée z hrozna zo skalických viníc, ktorého základ tvorí Skalická Frankovka doplnená o Modrý portugal a Svätovavrinecké. Víno má rubínovú farbu, s vôňou vinohradníckych malín a zrelého čierneho ovocia, s jemnou vyváženou chuťou.
K akému jedlu Víno Tureček Skalický Rubín odporúčame?
Skvelo doplní chuť špecialít z bravčového mäsa, ako je napríklad panenka. Vhodná je však aj kombinácia s pirohmi a s tvrdými zrejúcimi syrmi z kravského a ovčieho mlieka.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.