Žufánek Hruškovica 45% 0,5 l

Žufánek Hruškovica 45% 0,5 l

Hruškovica Žufánek je jemný 45% ovocný destilát, vyrobený z hrušiek Williams.

Charakteristické vlastnosti tejto lahodnej odrody dodávajú destilátu dlhotrvajúcu chuť po maslových hruškách .

Pri príprave kvasu a samotnej výrobe destilátu je dodržiavaný rovnako starostlivý postup ako u  slivovice. Sú vyberané preto len tie najkvalitnejšie hrušky odrody Williams pochádzajúce výhradne z moravských ovocných sadov. Zvláštny dôraz je kladený na špeciálnom spôsobe ich kvasenia , vďaka ktorému sa do destilátu prenesú všetky aromatické a chuťové prvky.

Na výrobu 1 litra Hruškovice Žufánek je potrebné presne 12,5 kg šťavnatých hrušiek.

Nami odporúčaná teplota podávania a skladovania je od 10 – 15 °C. Pri teplotách pod cca 8 °C dôjde k miernemu zakaleniu z dôvodu vyzrážania aromatických olejov. Nie je najmenší dôvod tieto destiláty chladiť alebo dokonca vymrazovať!!! Kvôli tým úžasným a prácne získaným aromatickým olejom to vlastne pijete. Inak by to chutilo ako ochutená vodka.

V krátkosti o spoločnosti Žufánek:

ŽUFÁNEK s. r. o založili v roku 2000 manželia Marcela a Jozef Žufánkovi a ich synovia Martin , Jozef a Ján . Sídli v obci Boršice pri Blatnici neďaleko Uherského Hradiště.

Vlastné ovocné sady, ktoré obklopujú výrobný areál, sa nachádzajú v jednej z najlepších lokalít na pestovanie ovocia na Morave. Z neho sa vyrábajú na modernom destilačnom zariadení lahodne jemné pálenky s charakteristickou vôňou a chuťou, ovplyvnené tunajšou mikroklímou a podložím chránenej krajinnej oblasti Biele Karpaty .

Všetky produkty sú 100% prírodné, vyrobené podľa pôvodných osvedčených receptúr, bez použitia umelých farbív, dochucovadiel a aróm. Destilujeme, macerujeme a tvoríme tak, aby výsledný produkt chutil  hlavne nám samotným a nemuseli sa za neho nikdy a pred nikým hanbiť. Preto všetky destiláty a likéry nesú naše meno.